Osteria La Cantina

Osteria la Cantina di via Firenze – Forlì  (visitato il 22/09/2011)

 Anche in una due giorni di lavoro in terra di Romagna, ho trovato l’occasione per scrivere un post visto che i colleghi mi hanno delegato la scelta di un ristorante per la cena.
L’Osteria la Cantina è un locale molto tipico e semplice con pochi arredi e i tavoloni in legno e la tanta passione che Filippo, il padre e il fratello ci mettono nel renderla speciale. Il menù è semplice con una giusta scelta di piatti e qualche fuori menù che si può trovare scritto a gesso sulla lavagna; la carta dei vini è minimale ma con molte etichette della zona e tutte selezionate da Filippo (così come lo sono gli ottimi distillati). Filippo è un oste alla vecchia maniera, nonostante la giovane età, ed ama intrattenersi con gli ospiti, aiutato in questo dalla solarità di Antonietta che ha una maniera splendida di raccontare le proposte della cucina.
Alla fine decidiamo per un tagliere di affettati selezionati (davvero ottimi e di buona qualità); salsiccie ubriache con contorno di carote e cipolle al rum e bocconcini di vitello con lo stesso contorno e lo abbiamo accompagnato con un Sangiovese di Romagna Superiore Rivserva Pietramora 2006 di Fattoria Zerbina . Per dolce i miei colleghi optano per una porzione di mini babà al rum mentre io mi dedico ad un rum Agricole della Martinica suggeritoci da Filippo.

Osteria la Cantina

Via Firenze 183, 47100 Forlì
Telefono: 0543479477