Pavé, il lato dolce della vita

“Amici uniti da una passione e da una serie di sogni che forse in una città diversa da Milano non si sarebbero nemmeno potuti sfiorare“. Questa è la frase nella quale MariaSole, Giovanni, Luca e Diego racchiudono il loro progetto. Pavé è una neonata pasticceria, sita in via Felice Casati a Milano, che vuole abbinare ai dolci una serie di incontri culturali e musicali; cibo, musica e parole il tutto rigorosamente “artigianalmente passionale“.
Pavé è pane con lievito madre, brioches ricche di conforto, torte e dolci avvolgenti, un luogo che ti accoglie e ti coccola. Io l’ho provato, su invito dei ragazzi, assieme ad altri blogger ma appena arrivato ho notato che il locale è già popolato da persone che si sono appropriate dello spazio per farsi coccolare tra una ciacola e l’altra. Quando entri da Pavé il tempo lo lasci fuori.

Pavé
via Felice Casati 27 Milano
Telefono: +39 02 94392259
email: hello@pavemilano.com
web: pavemilano.com

Qui un po’ di foto del locale e delle leccornie

1. 

   Maurizio Camagna says:

   May 20, 2012 at 17:47

   Lo lasci fuori il tempo soprattutto perché fai una coda infinita per la cassa e quando finalmente la raggiungi, ti dicono che dopo aver pagato ce n’è una ben più lunga per avere il caffè. Così lunga che ti riprendi il tuo tempo, esci, e vai a fare colazione alla Vecchia Milano.

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   • 

     Roberto says:

     May 20, 2012 at 20:16

     Potevi andare sull’applestore del tuo magnifico iphone e cercare un’app che riducesse la coda…
     A me fa solo piacere sapere che il locale è molto frequentato nonostante sia appena aperto. Questo significa che lavorano bene e sei sono tu che hai troppa fretta.

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