Semigiò ovvero “L’altra metà del gusto”
Nov 08
Ristorante Semigiò Vimercate (visitato il 4/11/2011) Ho deciso di inserire la recensione di questo locale nel mio personale “girone del paradiso” anche se in realtà non avrebbe ancora la beatitudine completa. Mancherebbe proprio un piccolo passettino. Ma è giusto premiare il cammino sulla buona strada. Molto piacevole l’ ambientazione moderna, elegante senza essere troppo...
Osteria La Cantina
Sep 25
Osteria la Cantina di via Firenze – Forlì (visitato il 22/09/2011) Anche in una due giorni di lavoro in terra di Romagna, ho trovato l’occasione per scrivere un post visto che i colleghi mi hanno delegato la scelta di un ristorante per la cena. L’Osteria la Cantina è un locale molto tipico e semplice con pochi arredi e i tavoloni in legno e la tanta passione che Filippo,...
Ristorante Al Caminetto
Aug 23
Ristorante Al Caminetto Saint Pierre (AO) (visitato il 20/08/2011) Giusto per non tornare a casa con splendidi ricordi nel cuore ma con qualcosa di Valdostano nella pancia, abbiamo deciso di regalarci un pranzo al Ristorante “Al Caminetto” di Stefano Zonca, sito sopra Saint Pierre (oltre 1200 metri slm ) in provincia di Aosta. Avevamo scoperto il ristorante lo scorso anno...
(R)Histoire D’O
Jun 26
Ristorante D’O Cornaredo (MI) (visitato il 23/06/2011) Decidere di andare a mangiare una sera al ristorante D’O significa telefonare sei mesi prima per prenotare un tavolo: a gennaio di quest’anno abbiamo prenotato, visto che con una coppia di amici si era deciso di provare la cucina di Davide Oldani. Il locale è molto “minimalista” e abbastanza freddo, riscaldato...
Vino e Cucina (appunti di viaggio)
Jun 08
Vino e Cucina Chiavari (GE) (visitato il 2/06/2011) Quando Patrizia e io abbiamo “pianificato” il nostro ponte in Liguria, abbiamo raccolto un po’ di informazioni sui ristoranti e locali della zona (chiedendo al mitico Filippo Ronco di Vinix, a Clan papille e Guglielmo Cornelli) perché noi crediamo più alle informazioni dateci da chi conosciamo che non alle guide In...
Trattoria Rondinella, la Brianza vera
May 23
Trattoria Rondinella Varedo (MB) (visitato il 20/05/2011) Dopo le recenti delusioni in ambito ristorazione, Patrizia ed io abbiamo deciso che di Cotte e di Crude meritava una recensione positiva e soprattutto che la cotoletta dovesse riscattarsi! Quindi a dispetto della stanchezza del venerdì sera, abbiamo deciso di tornare in uno dei nostri ristoranti (nostro nel senso che rientra tra quelli...
