Eventi Pastiferi – Pastificio Gentile
Nov 19
Ebbene si, ho partecipato anch’io a un Evento Pastifero, l’ottavo della serie. Come sempre organizzato da Carlo Vischi, Collane Il Gusto di Edizioni Giribaudo e ospitato dal Ristorante Filini presso il Radisson Blu Hotel di Milano. L’ospite di questa volta è stato il Pastificio Gentile di Gragnano, interpretato dallo Chef di casa Dario Abbate e lo Chef Mirko Balzano di Villa...
Bon Appet(Eat’s)
Sep 10
Dal 8 Settembre a Milano c’è un nuovo posto dove i gourmet, i gormand e i gastrofighetti possono andare a fare acquisti enogastronomici. Il posto si chiama Eat’s e si trova a Milano in galleria del Corso presso Coin Excelsior. Eat’s è disposto su due piani, il piano M ospita l’enoteca e il ristorante (o il bistrò se volete fare i fighi). L’enoteca è ben fornita e...
Gragnano docet
Feb 09
Questa volta si parla di pasta e quando si parla di pasta subito lo sguardo volge a Gragnano. E si, da sempre Gragnano è sinonimo di pasta, non che altrove la pasta non la si produca, no, no, eppure la pasta evoca quel luogo. Un po’ come se io dicessi “orecchiette!”; tutti subito penserebbero alla Puglia. Come dargli torto? Ma dicevamo, Gragnano e la pasta, già. Patrizia ed...
